Blattmangold Lucullus
Klasse: Mangold
Ordnung:
Familie: Rüben
Gattung: Beta vulgaris ssp.vulgaris
Merkmale:
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- 05/2016: Blattmangold Lucullus
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- 05/2016: Lucullus – hellgrünes, krauses, üppiges, zartes Blatt. Besonders winterhart.
Die Pflanze:
Kleine Pflanze (20-15 cm Höhe) mit kleinen, eher zarten Blättern. Kleine, weiße Rübe.
Farbe/Form/Saisonale Eigenschaften
Anbau:
| Vorzucht | nein |
| Saison | Direktsaat an Ort und Stelle ab April; ca. 0,5 cm tief |
| Abstand | 35×10-20 |
| Ansprüche | sandiger Boden |
| Kulturfolge | |
| Ernte | ab Juli, zarte, frische Blätter für Salate |
Inhaltsstoffe:
Verwendung:
Zubereitung für Salate (Blätter ohne Stengel). Die Stengel sind dünn und haben wenig Masse.
Tipps:
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