Der typisch amerikanische Cole Slaw ist sicherlich ein Rohkost-Klassiker. Billig ist er obendrein, den Kopf habe ich doch glattweg für 79 Cent erstanden. Im eigenen Garten bleiben die bisher immer nur winzig. Continue reading
Mir liegt ja immer am Herzen eines zu zeigen: Das Gemüse aus dem Garten kann einfach und schnell zubereitet werden. Meine Rote Beete schmeckt ungekocht stark nach Rübe, da lässt sich aber auch ohne Kochen etwas dagegen machen. Continue reading
Vollkorn-Galettes aus Buchweizen
Ein schnell zubereitetes Essen, das aber eine Stunde ruhen muss. Die Vollkorn-Galettes aus Buchweizen bestehen nur aus Mehl, Ei, Milch, Salz, Wasser und Butter. Wir haben eine Rohkost-Mahlzeit daraus kreiert. Continue reading