Weißkohl Marner Lagerweiß (Brassica oleracea convar. capitata)
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Weißkohl Marner Lagerweiß
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Tag Archives: Weißkohl
Weißkohl Eintopf mit Hähnchen-Innereien
Der Eintopf enthält hauptsächlich Weißkohl, dazu mische ich angebratene Hähnchen-Leber und Hähnchen-Mägen. Durch die Leber wird der Eintopf ziemlich sämig, graubraun und dickflüssig. Continue reading
Cole Slaw: Weißkohl-Salat amerikanisch mit Mayonnaise und Karotten
Der typisch amerikanische Cole Slaw ist sicherlich ein Rohkost-Klassiker. Billig ist er obendrein, den Kopf habe ich doch glattweg für 79 Cent erstanden. Im eigenen Garten bleiben die bisher immer nur winzig. Continue reading